Salmone affumicato formaggio caprino spinacini
Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco
Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane
Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…
Branzino cavolfiore violetto topinambur pane
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
256 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
933 KM
Restaurant
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia
Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane
7342 KM
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