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Via Cesare Battisti 13, 30174 Venezia, Italia

21 1 7342 KM

 
Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042
Fermenti logo Fermenti - 19 Gen. 2022
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Restaurant

Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maionese al cabernet

Piatti pubblicati dagli utenti: Fermenti:
Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034
Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026
Sorbetto alla melagrana

Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco

Sorbetto Alla Melagrana - Fermenti - 428045
Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

Salmone & Caprino - Fermenti - 428044
Fermenti
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Coques, bouillon, saké

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Venezia

Melanzana Grigliata - Ruvido - 1364896
Melanzana Grigliata

Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive

Ruvido

402 KM

Steamed Fish Of The Day - Flaros Restaurant - 1364852
Steamed Fish Of The Day

vegetables, chilli, parsley

Flaros Restaurant

1269 KM

Steak Tartare - Festin - 1364617
Steak Tartare

Steak tartare, chimmichiri, œuf, chips

Festin

757 KM

Tartare Di Gambero Rosa - Aretè Ristorante - 1364532
Tartare Di Gambero Rosa

Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.

Aretè Ristorante

246 KM

Crostone Bleu Di Capra - eno-therapy - 1364370
Crostone Bleu Di Capra

Crostone Bleu di capra, miele di ciliegio e noci

eno-therapy

354 KM

Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi - SEMI DI VINO - 1364352
Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi

Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi

SEMI DI VINO

398 KM

Crostata Artigianale - Libera Lepre - 1364324
Crostata Artigianale

Crostata artigianale con marmellata di albicocche

Libera Lepre

267 KM