
Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane
Branzino cavolfiore violetto topinambur pane
Salmone affumicato formaggio caprino spinacini
Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane
Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Ossobuco di vitello
Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maionese al cabernet
7342 KM
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