Fermenti

Via Cesare Battisti 13, 30174 Venise, Italie

21 1 7342 KM

Salmone & Caprino - Fermenti - 428044

Fermenti - 19 Jan. 2022

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Restaurant

Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

7342 KM

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Nourriture publiée par Fermenti:

Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…

Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042

Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034

Sorbetto alla melagrana

Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco

Sorbetto Alla Melagrana - Fermenti - 428045

Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026

Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041

Fermenti

Publié par les utilisateurs :

concepto!

@vinofilo

Concepto! - La Comédie des Vins - 234478

La sencillez de los buenos bares de vino!

Maquerau à la flame

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Maquerau À La Flame - Oyster Club Dinard - 779100

Maquereau & melon

Carpaccio de seiche à l'encre

@Lourima

Carpaccio De Seiche À L'Encre - Les Bouchons - 293037

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Maquereau en gravlax à la moutarde

@laptitemaizbar

Maquereau En Gravlax À La Moutarde - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550599

Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …

Coques au saké

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Coques Au Saké - Nakama - 471261

Coques, bouillon, saké

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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Melanzana Grigliata

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Puerros Con Salsa Romesco - Casa Festín - 1364867

Puerros Con Salsa Romesco

Puerros

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Steamed Fish Of The Day - Flaros Restaurant - 1364852

Steamed Fish Of The Day

vegetables, chilli, parsley

Flaros Restaurant

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Steak Tartare

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Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi - SEMI DI VINO - 1364352

Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi

Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi

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Crostata Artigianale - Libera Lepre - 1364324

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