
Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane
Branzino cavolfiore violetto topinambur pane
Salmone affumicato formaggio caprino spinacini
Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco
Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…
Fish and Chips
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Come un cannolo
Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane
7342 KM
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