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Via Cesare Battisti 13, 30174 Venezia, Italia

21 1 7342 KM

 
Salmone & Caprino - Fermenti - 428044
Fermenti logo Fermenti - 19 Gen. 2022
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Restaurant

Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

Piatti pubblicati dagli utenti: Fermenti:
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026
Sorbetto alla melagrana

Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco

Sorbetto Alla Melagrana - Fermenti - 428045
Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…

Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042
Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034
Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041
Fermenti
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Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …

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Carpaccio De Maigre - Holocene - 1349984
Carpaccio De Maigre

agrumes et huile de fenouil

Holocene

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Kebab D’Agneau Au Zaatar - OTTO - 1349890
Kebab D’Agneau Au Zaatar

Agneau, harissa gochujang, tatziki, coriandre

OTTO

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Indivia Alla Brace - Croce Bianca Bistrot - 1349852
Indivia Alla Brace

Indivia alla brace e vellutata tiepida di patate

Croce Bianca Bistrot

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Tarte Tatin Di Pomodori Con Gelato Al Pesto - Enoteca Casana - 1349688
Tarte Tatin Di Pomodori Con Gelato Al Pesto

Torta salata di pomodori con gelato al pesto

Enoteca Casana

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