Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…
Branzino cavolfiore violetto topinambur pane
Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane
Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco
Salmone affumicato formaggio caprino spinacini
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
10227 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
523 KM
Restaurant
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia
Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane
7342 KM
Discover Fermenti