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Via Cesare Battisti 13, 30174 Venice, Italy

21 1 7342 KM

 
Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034
Fermenti logo Fermenti - 19 Jan. 2022
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Restaurant

Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Food posted by Fermenti:
Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

Salmone & Caprino - Fermenti - 428044
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026
Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…

Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042
Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041
Sorbetto alla melagrana

Melagrana pistacchi ganache cioccolato bianco

Sorbetto Alla Melagrana - Fermenti - 428045
Fermenti
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Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Sauce tomate et cacahuètes

La sencillez de los buenos bares de vino!

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Speck Anatra - Fermenti - 451885
Speck Anatra

Anatra,finocchi,arance,pane

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Selezione Di Salumi E Formaggi - LA DISPENSA DEL FORTE - 940447
Selezione Di Salumi E Formaggi

Tagliere di formaggi e salumi del giorno

LA DISPENSA DEL FORTE

1.9 KM

Coniglio Servito Arrosto Col Suo Pieno - Osteria Anice Stellato - 1304859
Coniglio Servito Arrosto Col Suo Pieno

Coniglio allevamento Scudellaro, bieta all’aceto “Montanar”

Osteria Anice Stellato

8.7 KM

Cicchetto Manzo Affumicato - Bacaro ae Bricoe - 922982
Cicchetto Manzo Affumicato

Manzo affumicato, cremoso di ricotta e pesto di basilico, Zucchine al forn…

Bacaro ae Bricoe

8.8 KM

Guacamole - BACÁN - 641722
Guacamole

Guacamole, gamberetti di laguna, olio di fico e totopos

BACÁN

9.1 KM

Toast - Vizietto - 955569
Toast

Prosciutto cotto e formaggio dobbiaco

Vizietto

9.2 KM

Gnocchi - Il Refettorio - 891645
Gnocchi

Gnocchi di patata serviti con crema di germogli primaverili, asparagi,fond…

Il Refettorio

9.2 KM

Cheesecake - Stappo - 653141
Cheesecake

Yogurt, berries, meringue

Stappo

9.2 KM