
Salsa al nero di seppia, seppioline di laguna, emulsione di prezzemolo
Mozzarella fior di latte d'Agerola, grana padano, prosciutto crudo, burrat…
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte d'Agerola, basilico
Pomodoro San Marzano, burrata, basilico
Manzetta del doge di Ca Tron, patata al forno, creme freches e chimichurri
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Merci de votre sympatie!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
Pizza articiochi
Crema di fondi di carciofo, mozzarella fior di latte d'Agerola, patate al forno, guanciale croccante roncadese, Pecorino scorza nera
7352 KM
Scopri Birraria la Corte