Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
ROLLÈ DI POLLO
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnato da purè di ceci, erbe di stagione ripassate in padella e il suo sugo
7235 KM
Scopri Il posto di Ste