Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Un xamon sabroso
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
PETTO D'ANATRA
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo scottiamo in padella e lo serviamo con puré di patate e curcuma, una spadellata di puntarelle e il fondo d'anatra.
7235 KM
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