Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Tempuras de sardines
Entrée à la carte
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
888 KM
Bar Restaurant Caviste
PETTO D'ANATRA
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo scottiamo in padella e lo serviamo con puré di patate e curcuma, una spadellata di puntarelle e il fondo d'anatra.
7235 KM
Discover Il posto di Ste