Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
32 varieties of apples
Great wine list!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
476 KM
Bar Restaurant Caviste
PETTO D'ANATRA
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo scottiamo in padella e lo serviamo con puré di patate e curcuma, una spadellata di puntarelle e il fondo d'anatra.
7235 KM
Découvrir Il posto di Ste