Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Coques, bouillon, saké
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Belle découverte!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gelato di pane al cumino, finocchietto, anice e trigonella, mirtilli, germ…
36 KM
With fresh cherry tomatoes from "Griesbauerhof" and basil leaves on top
Boutique hotel Gasthof Kohlern
49 KM
Impasto contemporaneo, mozzarella, salsa di pomodoro, ponte vecio formaggi…
58 KM
Bar Restaurant Caviste
PETTO D'ANATRA
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo scottiamo in padella e lo serviamo con puré di patate e curcuma, una spadellata di puntarelle e il fondo d'anatra.
7235 KM
Découvrir Il posto di Ste