
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Entrée à la carte
32 varieties of apples
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
ROLLÈ DI POLLO
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnato da purè di ceci, erbe di stagione ripassate in padella e il suo sugo
7235 KM
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