Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
VITELLO TONNATO
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta secondo tradizione e con prodotti di assoluta eccellenza. Serviamo la carne con la salsa, acciughe e capperi. Intramontabile.
7235 KM
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