Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Entrée à la carte
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
888 KM
Bar Restaurant Caviste
VITELLO TONNATO
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta secondo tradizione e con prodotti di assoluta eccellenza. Serviamo la carne con la salsa, acciughe e capperi. Intramontabile.
7235 KM
Discover Il posto di Ste