Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
VITELLO TONNATO
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta secondo tradizione e con prodotti di assoluta eccellenza. Serviamo la carne con la salsa, acciughe e capperi. Intramontabile.
7235 KM
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