Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Chicca della primavera, raccolto intorno a Trento. Lo lavoriamo con ricott…
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Tarama maison & sumac
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
477 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
355 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
475 KM
Bar Restaurant Caviste
ASPARAGI
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi ripassati in padella al burro. Ve li proponiamo accompagnati da una salsa bolzanina.
7235 KM
Discover Il posto di Ste