Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Great wine list!
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
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Restaurant
Wonton di anatra e sedano in guazzetto agropiccante
Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sichuan artigianale
7416 KM
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