Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sic…
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
196 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
320 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
194 KM
Restaurant
Pan brioche, fegatino, arancia e cipolla in agro
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale e cipolla in agro
7416 KM
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