Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sic…
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Savoureux !!!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
-
Restaurant
Pluma di maiale, anice e topinambur
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla brace
7416 KM
Scopri l’altroieri