Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sic…
Delish!
Maquereau & melon
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
617 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
260 KM
Restaurant
Lingua salmistrata, sgombro affumicato e oxalis
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
7416 KM
Scopri l’altroieri