Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sic…
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Maquereau & melon
Delish!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
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Restaurant
Lingua salmistrata, sgombro affumicato e oxalis
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
7416 KM
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