Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Saumon, Peches, Yuzu
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
32 varieties of apples
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
617 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
260 KM
Restaurant
Wonton di anatra e sedano in guazzetto agropiccante
Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sichuan artigianale
7416 KM
Discover l’altroieri