Cannonau, Pascale, Monica - Sardinia - Sardinia
Prezzo della bottiglia: 24 EUR
vino naturale
Vino bianco macerato di buona materia, ricco e vibrante. Pieno e intenso, si muove in bocca tra frutta, calore e grip mantenendosi teso, fresco e agile. Un vino che trova nella sua ricchezza e varietà il suo più grande punto di forza.
Orange wine, ma alla vista è più precisamente un Pink Wine. Macerazione sulle bucce di 30 giorni. Aromi di pasticceria, agrumi (arancia rossa, pompelmo rosa), frutta (susina, fico), paprika dolce. Al palato è sapido, fresco, con un finale di pompelmo rosa.
Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.
Profumi intensi di frutta matura, vinoso, fresco, vivace, amabile. Una vera “buta stupa” (da stappare subito)!
Do you know how much Estonians love grilling? With this juicy baby we love it even more! 🍷 @Pazzo
Release 2017 Sweet nose raspberry jam , rose flowers , cherry pipe tobacco , blueberry pie , cinnamon , dark chocolate Off dry , drinkable , with light acidity
Jammy and powerful Strawberry jam, creams, chocolate, ripe red berries. A little bit residual sugar, full body, intensive.
Fruits et fraîcheur, superbe vin de soif à la buvabilité dangereuse !
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Restaurant
7065 KM
La Società dei Carbonari