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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Torino, Italia

7 0 7065 KM

 

APOLLO CERASUOLO D'ABRUZZO - 2024

Ausonia - Simone Binelli

100% Montepulciano d'Abruzzo - Abruzzo - Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Prezzo della bottiglia: 24 EUR

APOLLO CERASUOLO D'ABRUZZO - Ausonia - Simone Binelli -2024
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 08 Lug. 2025
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Restaurant

Rosato tendente al mattone Profumi fruttati di ribes, lampone, sfumature di liquirizia e violetta. Sapore pieno, carnoso, ben strutturato e rotondo. Si abbina perfettamente a salumi e formaggi, così come a primi e secondi a base di carne e pesce.

Vini di La Società dei Carbonari:
Bera e basta!
Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli
Alessandra e Gianluigi Bera
Bera e basta! - Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli - Alessandra e Gianluigi Bera

Spumante da 9,5% prodotto con metodo ancestrale, profumato, dalla bolla vivace e dolce. Versatile negli abbinamenti, dalla cucina orientale ai dolci ma ottimo anche come aperitivo.

Vento in faccia
Bricco Bracchi
Sara Calcagno & Marco Battaglino
Vento in faccia - Bricco Bracchi - Sara Calcagno & Marco Battaglino -2023

Giallo ambra con sentori di fieno ed erba lasciano spazio ad una bocca morbida e a un’inaspettata mineralità. La vecchia vigna di 70 anni in Pianezzo (Dogliani) dona verticalità ed eleganza. Gastronomico, dai crudi di pesce alle carni bianche, fegato e frattaglie.

Tantaroba
Tenuta Fornace
Andrea Rossi
Tantaroba - Tenuta Fornace - Andrea Rossi -2021

Vino bianco macerato di buona materia, ricco e vibrante. Pieno e intenso, si muove in bocca tra frutta, calore e grip mantenendosi teso, fresco e agile. Un vino che trova nella sua ricchezza e varietà il suo più grande punto di forza.

Jakot
Dario Prinčič
Dario Prinčič
Jakot - Dario Prinčič - Dario Prinčič

Giallo dorato brillante, con riflessi verdi sotto la luce. Al naso, offre un bouquet affascinante di aromi maturi di pera, mela e note floreali che lo rendono vivace e fresco. Al palato spicca per la sua fusione di sapori fruttati e floreali con un sottile accenno di mandorla. Il finale è piacevolmente persistente, lasciando un gusto duraturo.

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