Sangiovese - Tuscany - Rosso di Montalcino DOC
Prezzo della bottiglia: 35 EUR
vino naturale
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato chiudendo tra morbidezza e sapidità
Macerazione di 5 giorni con fermentazione spontanea in acciaio dove affina sei mesi. Petali di viola e sentori di ciliegia, ritorni minerali e speziati, anice stellato e chiodi di garofano Pieno e potente dalla splendida beva, finale lungo. Un grande Dogliani.
Orange wine complesso e sfaccettato. Bocca croccante e materica, in costante tensione, rivela col tempo la sua esplosività aromatica. Resta solo un dubbio: è un orange o un rosé?
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Sogni e follia - Podere Le Ripi - Sebastian Nasello
Restaurant
Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta e spezie, che spazierà al palato unendo morbidezza e vigore con qualche slancio selvatico.
7065 KM
La Società dei Carbonari