Pinot Grigio - Friuli-Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT
Prezzo della bottiglia: 35 EUR
vino naturale
Vino sinuoso e scattante che gioca sull'acidità della barbera, su una bolla carezzevole e su una sapidità che pareggia gli zuccheri residui ravvivandone la beva.
Teso, rustico e tannico, ma fresco, serioso ed etereo. Dalla migliore esposizione dell’Arborina, una delle ultimissime freise ferme di Langa. Una goduria.
Macerazione di 5 giorni con fermentazione spontanea in acciaio dove affina sei mesi. Petali di viola e sentori di ciliegia, ritorni minerali e speziati, anice stellato e chiodi di garofano Pieno e potente dalla splendida beva, finale lungo. Un grande Dogliani.
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Il Friuli naturale!
美味しい @shobokureyuhi
sivi
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Sivi - Radikon - Famiglia Radikon
Restaurant
Orange wine complesso e sfaccettato. Bocca croccante e materica, in costante tensione, rivela col tempo la sua esplosività aromatica. Resta solo un dubbio: è un orange o un rosé?
7065 KM
La Società dei Carbonari