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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

11 0 7065 KM

 

Sivi - 2021

Radikon - Famiglia Radikon

Pinot Grigio - Friuli-Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT

Bottle's price: 35 EUR

Sivi - Radikon - Famiglia Radikon -2021
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 08 Jul. 2025
149 69 0

Restaurant

Orange wine complesso e sfaccettato. Bocca croccante e materica, in costante tensione, rivela col tempo la sua esplosività aromatica. Resta solo un dubbio: è un orange o un rosé?

Wines at La Società dei Carbonari:
Nebbiolo
Spirito Agricolo Ballarin
Gianni & Cecilia Viberti
Nebbiolo - Spirito Agricolo Ballarin - Gianni & Cecilia Viberti -2020

Nebbiolo impeccabile, essenziale ed elegante. Al palato si distingue per un ingresso di piccoli frutti rossi, seguito da un sorso pieno ma scorrevole. I tannini sono fitti e molto piacevoli, contribuendo a una struttura armoniosa, mentre il sottofondo di freschezza vegetale, spezie dolci e sentori di cuoio arricchisce l’esperienza gustativa.

Paspartu
Musella Winery
Musella
Paspartu - Musella Winery - Musella

Fresco, morbido e goloso. Un vino quotidiano e di grande versatilità dal sorso succoso e croccante che chiude in finezza invogliando la beva.

San Leto
Azienda Agricola Ricci Carlo Daniele
Daniele Ricci
San Leto - Azienda Agricola Ricci Carlo Daniele - Daniele Ricci

Giallo paglierino con riflessi dorati. Si apre con una nota affumicata, poi mandorla e frutta matura. In bocca è rotondo, pieno e minerale, con un lungo finale.

Phénix
Domaine Geschickt
Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Phénix - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle

Orange wine, ma alla vista è più precisamente un Pink Wine. Macerazione sulle bucce di 30 giorni. Aromi di pasticceria, agrumi (arancia rossa, pompelmo rosa), frutta (susina, fico), paprika dolce. Al palato è sapido, fresco, con un finale di pompelmo rosa.

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