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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

8 0 7065 KM

 

Nebbiolo - 2020

Spirito Agricolo Ballarin - Gianni & Cecilia Viberti

Nebbiolo - Piedmont - Langhe Nebbiolo DOC

Bottle's price: 28 EUR

Nebbiolo - Spirito Agricolo Ballarin - Gianni & Cecilia Viberti -2020
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 13 Jul. 2025
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Restaurant

Nebbiolo impeccabile, essenziale ed elegante. Al palato si distingue per un ingresso di piccoli frutti rossi, seguito da un sorso pieno ma scorrevole. I tannini sono fitti e molto piacevoli, contribuendo a una struttura armoniosa, mentre il sottofondo di freschezza vegetale, spezie dolci e sentori di cuoio arricchisce l’esperienza gustativa.

Wines at La Società dei Carbonari:
Vento in faccia
Bricco Bracchi
Sara Calcagno & Marco Battaglino
Vento in faccia - Bricco Bracchi - Sara Calcagno & Marco Battaglino -2023

Giallo ambra con sentori di fieno ed erba lasciano spazio ad una bocca morbida e a un’inaspettata mineralità. La vecchia vigna di 70 anni in Pianezzo (Dogliani) dona verticalità ed eleganza. Gastronomico, dai crudi di pesce alle carni bianche, fegato e frattaglie.

Terra Celeste
Azienda Agricola San Fereolo
Nicoletta Bocca
Terra Celeste - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca -2021

Al naso agrumi, foglia d’alloro, ananas, salvia, pepe bianco e note fumé e marine. In bocca mela verde, crema al limone, ancora foglia d’alloro e orzo. Vino sottile, leggero, fine ed elegante. Una vera gemma.

Morgon Côte du Py
Domaine Marcel Joubert
Carine Joubert
Morgon Côte du Py - Domaine Marcel Joubert - Carine Joubert -2020
Petit Ours Rose
Domaine du Coulet
Matthieu Barret
Petit Ours Rose - Domaine du Coulet - Matthieu Barret -2022
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