Cannonau, Pascale, Monica - Sardinia - Sardinia
Bottle's price: 24 EUR
Natural Wine
Fresco, morbido e goloso. Un vino quotidiano e di grande versatilità dal sorso succoso e croccante che chiude in finezza invogliando la beva.
Biodinamico, fermentazione e affinamento in acciaio e una minima parte in legno. Rosso rubino luminoso, profumi di frutti di bosco, rosa e viola, pepe e spezie dolci. Fresco e succoso, di medio corpo, finale piacevole, avvolgente e pulito.
Intensi aromi fruttati e floreali, di mela e pera alternati a fiori bianchi e camomilla seguiti da toni speziati di miele e zenzero. Fresco e minerale al palato, fine ed elegante, si chiude con un lungo finale sapido.
Una delle più belle interpretazioni della Barbera, un vino in cui la struttura è magistralmente bilanciata dall'acidità. Un sorso lungo, denso, vivido, dove l'acidità non viene mai meno e invoglia la bevuta. Le vigne si trovano nel comune di Dogliani, e la vinificazione avviene in tini di legno.
Do you know how much Estonians love grilling? With this juicy baby we love it even more! 🍷 @Pazzo
Release 2017 Sweet nose raspberry jam , rose flowers , cherry pipe tobacco , blueberry pie , cinnamon , dark chocolate Off dry , drinkable , with light acidity
Jammy and powerful Strawberry jam, creams, chocolate, ripe red berries. A little bit residual sugar, full body, intensive.
Fruits et fraîcheur, superbe vin de soif à la buvabilité dangereuse !
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Renosu Rosso - Tenute Dettori - Alessandro Dettori
Restaurant
7065 KM
La Società dei Carbonari