Grignolino - Piemonte - Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Bottle's price: 26 EUR
Natural Wine
Orange wine, ma alla vista è più precisamente un Pink Wine. Macerazione sulle bucce di 30 giorni. Aromi di pasticceria, agrumi (arancia rossa, pompelmo rosa), frutta (susina, fico), paprika dolce. Al palato è sapido, fresco, con un finale di pompelmo rosa.
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato chiudendo tra morbidezza e sapidità
Agrumi e fiori bianchi, sapido e avvolgente, ideale come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce
Un canon sympa comme francesco
Très léger et extrêmement fruité 👍🏼
Un 100% Grignolino du Monferrato Casalese, dans les collines du Piémont, entre Turin et Milan. Les Brezza ont été des pionniers de la biodynamie en Italie. Nez fruité et un brin épicé. Bouche juteuse, un peu astringente. Un vin naturel vif et minéral. Vinification en vieux foudres de châtaigniers. Élevage en fûts de chêne. Certifié Demeter.
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Grignolino - Tenuta Migliavacca - Francesco Brezza
Restaurant
Intense note floreali e di frutti rossi come la ciliegia e la mora incontrano un equilibrato mix di spezie. Gusto equilibrato nel mix fra sapidità e freschezza, beverino ma comunque dotato di un finale persistente.
7065 KM
La Società dei Carbonari