Moscato Bianco - Piemonte
Bottle's price: 30 EUR
Natural Wine
Orange wine complesso e sfaccettato. Bocca croccante e materica, in costante tensione, rivela col tempo la sua esplosività aromatica. Resta solo un dubbio: è un orange o un rosé?
Biodinamico, fermentazione e affinamento in acciaio e una minima parte in legno. Rosso rubino luminoso, profumi di frutti di bosco, rosa e viola, pepe e spezie dolci. Fresco e succoso, di medio corpo, finale piacevole, avvolgente e pulito.
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Profumi intensi di frutta matura, vinoso, fresco, vivace, amabile. Una vera “buta stupa” (da stappare subito)!
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Bera e basta! - Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli - Alessandra e Gianluigi Bera
Restaurant
Spumante da 9,5% prodotto con metodo ancestrale, profumato, dalla bolla vivace e dolce. Versatile negli abbinamenti, dalla cucina orientale ai dolci ma ottimo anche come aperitivo.
7065 KM
La Società dei Carbonari