Ronco Rosa

Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli

Alessandra e Gianluigi Bera

Vino sinuoso e scattante che gioca sull'acidità della barbera, su una bolla carezzevole e su una sapidità che pareggia gli zuccheri residui ravvivandone la beva.

Vento in faccia

Bricco Bracchi

Sara Calcagno & Marco Battaglino

Giallo ambra con sentori di fieno ed erba lasciano spazio ad una bocca morbida e a un’inaspettata mineralità. La vecchia vigna di 70 anni in Pianezzo (Dogliani) dona verticalità ed eleganza. Gastronomico, dai crudi di pesce alle carni bianche, fegato e frattaglie.

Naturalmente Frizzante Bianco

Casa Belfi

Maurizio Donadi & Albino Armani

Bollicine sottile e persistente. Sentori floreali e fruttati, note di agrumi, lievito e crosta di pane

Barbaresco Roccalini

Cascina Roccalini

Paolo Veglio

Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.