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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

9 0 7065 KM

 

Vigne Dolci - 2020

Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca

Dolcetto - Piemonte - Piemonte

Prezzo della bottiglia: 30 EUR

Vigne Dolci - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 09 Lug. 2025
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Restaurant

Macerazione di 5 giorni con fermentazione spontanea in acciaio dove affina sei mesi. Petali di viola e sentori di ciliegia, ritorni minerali e speziati, anice stellato e chiodi di garofano Pieno e potente dalla splendida beva, finale lungo. Un grande Dogliani.

Vini di La Società dei Carbonari:
Sogni e follia
Podere Le Ripi
Sebastian Nasello
Sogni e follia - Podere Le Ripi - Sebastian Nasello -2018

Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta e spezie, che spazierà al palato unendo morbidezza e vigore con qualche slancio selvatico.

Bera e basta!
Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli
Alessandra e Gianluigi Bera
Bera e basta! - Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli - Alessandra e Gianluigi Bera

Spumante da 9,5% prodotto con metodo ancestrale, profumato, dalla bolla vivace e dolce. Versatile negli abbinamenti, dalla cucina orientale ai dolci ma ottimo anche come aperitivo.

Helios
Azienda Agricola Valdisole
Giuseppe Amato
Helios - Azienda Agricola Valdisole - Giuseppe Amato

Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.

Barbaresco Roccalini
Cascina Roccalini
Paolo Veglio
Barbaresco Roccalini - Cascina Roccalini - Paolo Veglio

Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.

Scopri i vini di La Società dei Carbonari

"Vigne Dolci" vini pubblicati dai locali: