vino naturale
Dalle vigne dei cru Boscareto e Lirano provengono le uve Nebbiolo per questo Barolo. Fermentazione spontanea di un mese con lieviti indigeni, maturarazione di 24 mesi in botti grandi. Barolo molto classico ma al contempo fresco, snello e di bellissima bevibilità.
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Bianco macerato, pieno e corposo, elegante, profondo e persistente. Profumi floreali e aromatici, frutta fresca, sentori agrumati, speziato e minerale, albicocca, frutto della passione e cera d’api.
Profumi intensi di frutta matura, vinoso, fresco, vivace, amabile. Una vera “buta stupa” (da stappare subito)!
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Rossore - Cascina Iuli - Fabrizio Iuli
Restaurant
Rosso rubino con riflessi porpora e profumi di frutti rossi, spezie e fiori. Al palato, si presenta caldo, con buona freschezza, tannini vivaci e un corpo equilibrato. Barbera dal Monferrato fine, elegante, di ottima bevibilità.
7065 KM
La Società dei Carbonari