Riesling 90%, Gewurztraminer 10% - Piemonte
Prezzo della bottiglia: 35 EUR
vino naturale
Una delle più belle interpretazioni della Barbera, un vino in cui la struttura è magistralmente bilanciata dall'acidità. Un sorso lungo, denso, vivido, dove l'acidità non viene mai meno e invoglia la bevuta. Le vigne si trovano nel comune di Dogliani, e la vinificazione avviene in tini di legno.
Giallo dorato brillante, con riflessi verdi sotto la luce. Al naso, offre un bouquet affascinante di aromi maturi di pera, mela e note floreali che lo rendono vivace e fresco. Al palato spicca per la sua fusione di sapori fruttati e floreali con un sottile accenno di mandorla. Il finale è piacevolmente persistente, lasciando un gusto duraturo.
Profumi intensi di frutta matura, vinoso, fresco, vivace, amabile. Una vera “buta stupa” (da stappare subito)!
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coste di valanche - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca
Restaurant
Bianco macerato, pieno e corposo, elegante, profondo e persistente. Profumi floreali e aromatici, frutta fresca, sentori agrumati, speziato e minerale, albicocca, frutto della passione e cera d’api.
7065 KM
La Società dei Carbonari