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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

9 0 7065 KM

 

Vigne Dolci - 2020

Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca

Dolcetto - Piemonte - Piemonte

Bottle's price: 30 EUR

Vigne Dolci - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca -2020
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 09 Jul. 2025
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Restaurant

Macerazione di 5 giorni con fermentazione spontanea in acciaio dove affina sei mesi. Petali di viola e sentori di ciliegia, ritorni minerali e speziati, anice stellato e chiodi di garofano Pieno e potente dalla splendida beva, finale lungo. Un grande Dogliani.

Wines at La Società dei Carbonari:
Terres Bleues
Domaine de la Touraize
André-Jean & Héléana Morin
Terres Bleues - Domaine de la Touraize - André-Jean & Héléana Morin

Vino bianco jurassiano. Un savagnin a botte colma (ouillé), dalla bevuta agile e moderna. Dal naso speziato e dal sorso sapido, il vino perfetto per approcciarsi alla Jura.

Tantaroba
Tenuta Fornace
Andrea Rossi
Tantaroba - Tenuta Fornace - Andrea Rossi -2021

Vino bianco macerato di buona materia, ricco e vibrante. Pieno e intenso, si muove in bocca tra frutta, calore e grip mantenendosi teso, fresco e agile. Un vino che trova nella sua ricchezza e varietà il suo più grande punto di forza.

Bera e basta!
Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli
Alessandra e Gianluigi Bera
Bera e basta! - Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli - Alessandra e Gianluigi Bera

Spumante da 9,5% prodotto con metodo ancestrale, profumato, dalla bolla vivace e dolce. Versatile negli abbinamenti, dalla cucina orientale ai dolci ma ottimo anche come aperitivo.

Renosu Rosso
Tenute Dettori
Alessandro Dettori
Renosu Rosso - Tenute Dettori - Alessandro Dettori
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