Frappato - Sicily - Sicily
Bottle's price: 30 EUR
Natural Wine
Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta e spezie, che spazierà al palato unendo morbidezza e vigore con qualche slancio selvatico.
Rosato tendente al mattone Profumi fruttati di ribes, lampone, sfumature di liquirizia e violetta. Sapore pieno, carnoso, ben strutturato e rotondo. Si abbina perfettamente a salumi e formaggi, così come a primi e secondi a base di carne e pesce.
Intense note floreali e di frutti rossi come la ciliegia e la mora incontrano un equilibrato mix di spezie. Gusto equilibrato nel mix fra sapidità e freschezza, beverino ma comunque dotato di un finale persistente.
Solo 5000 bottiglie prodotte per questo vino raro e di gran classe. Rosso rubino carico, profumo etereo, speziato, sentore di amarasca. In bocca è asciutto, armonico, morbido e avvolgente, di grande corpo.
Top du fruit du fruit
Soft and elegant...meaning it’s yummy 😋 and even better that it was served by Kevin in his awesome shirt at my fav resto A16🥰
Eleganza unica, rosso non intenso ma ricco, dal finale lungo e generoso di dettagli. Una vera esperienza senza essere pesante. Goduto a tutto pasto con primi e secondi di carne. I vitigni sono sia Nero D’Avola che Frappato.
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Cerasuolo di Vittoria Classico - COS - Giambattista Cilia, Cirino Strano & Giusto Occhipinti
Restaurant
7065 KM
La Società dei Carbonari