Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris - Alsace - AOC Alsace
Bottle's price: 45 EUR
Natural Wine
Macerazione di 5 giorni con fermentazione spontanea in acciaio dove affina sei mesi. Petali di viola e sentori di ciliegia, ritorni minerali e speziati, anice stellato e chiodi di garofano Pieno e potente dalla splendida beva, finale lungo. Un grande Dogliani.
Spumante da 9,5% prodotto con metodo ancestrale, profumato, dalla bolla vivace e dolce. Versatile negli abbinamenti, dalla cucina orientale ai dolci ma ottimo anche come aperitivo.
Orange wine complesso e sfaccettato. Bocca croccante e materica, in costante tensione, rivela col tempo la sua esplosività aromatica. Resta solo un dubbio: è un orange o un rosé?
Bollicine sottile e persistente. Sentori floreali e fruttati, note di agrumi, lievito e crosta di pane
Superbe Riesling entre fraîcheur et gras, l'équilibre est parfait, un vin racé!
Grande!
Terroir à multiples facettes, le Kaefferkopf se distingue par la diversité de sa géologie et ses vins d’assemblage. Il offre une palette de vins riches, nuancés et complexe. sa robe est d’un jaune d’or intense. L’un des 2 uniques assemblages existants dans l’Appellation Alsace Grand Cru, le Kaefferkopf développe un bouquet intense de fleurs et de fruits mûrs, de fruits exotiques, de mangue. En bouche le vin est d’une exceptionnelle concentration avec des notes de fruits exotiques et d’épices bien présentes. Le subtil assemblage du Kaefferkopf s’exprime dans toute son originalité.
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Grand Cru Kaefferkopf - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Restaurant
Complesso, macerato, profumi intensi di albicocca, mandarino, pesca, scorza d’arancia, rosa e litchi. Tannico e profondo, strutturato e aromatico.
7065 KM
La Società dei Carbonari