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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

8 0 7065 KM

 

Petit Ours Rose - 2022

Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Grenache - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France Rosé

Bottle's price: 35 EUR

Petit Ours Rose - Domaine du Coulet - Matthieu Barret -2022
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 04 Nov. 2025
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Restaurant

Wines at La Società dei Carbonari:
Barolo
Azienda Agricola Principiano Ferdinando
Ferdinando Principiano
Barolo - Azienda Agricola Principiano Ferdinando - Ferdinando Principiano

Dalle vigne dei cru Boscareto e Lirano provengono le uve Nebbiolo per questo Barolo. Fermentazione spontanea di un mese con lieviti indigeni, maturarazione di 24 mesi in botti grandi. Barolo molto classico ma al contempo fresco, snello e di bellissima bevibilità.

Nebbiolo
Spirito Agricolo Ballarin
Gianni & Cecilia Viberti
Nebbiolo - Spirito Agricolo Ballarin - Gianni & Cecilia Viberti -2020

Nebbiolo impeccabile, essenziale ed elegante. Al palato si distingue per un ingresso di piccoli frutti rossi, seguito da un sorso pieno ma scorrevole. I tannini sono fitti e molto piacevoli, contribuendo a una struttura armoniosa, mentre il sottofondo di freschezza vegetale, spezie dolci e sentori di cuoio arricchisce l’esperienza gustativa.

Renosu Bianco
Tenute Dettori
Alessandro Dettori
Renosu Bianco - Tenute Dettori - Alessandro Dettori

Agrumi e fiori bianchi, sapido e avvolgente, ideale come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce

Jakot
Dario Prinčič
Dario Prinčič
Jakot - Dario Prinčič - Dario Prinčič

Giallo dorato brillante, con riflessi verdi sotto la luce. Al naso, offre un bouquet affascinante di aromi maturi di pera, mela e note floreali che lo rendono vivace e fresco. Al palato spicca per la sua fusione di sapori fruttati e floreali con un sottile accenno di mandorla. Il finale è piacevolmente persistente, lasciando un gusto duraturo.

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