Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Delish!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Galletto Brescia/Bankok
coscia di pollo disossata servita con ananas alla brace
7206 KM
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