
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
Delish!
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Galletto Brescia/Bankok
coscia di pollo disossata servita con ananas alla brace
7206 KM
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