
Patata affumicata con mayo alle olive
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
32 varieties of apples
Delish!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Quaglia ed il suo uovo
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumino
7206 KM
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