Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Italian wild pork!
100% Black Angus breed form the north of Italy
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Great wine list!
Belle découverte!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
405 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
755 KM
Caviste
Guanciale
Produzione Propria. Hand Made.
7159 KM
Scopri Cazzaniga Elio Carni