Proloco Trastevere

Via Goffredo Mameli, 23, 00120 Roma, Italia

23 4 7581 KM

Bun - Proloco Trastevere - 846394

Proloco Trastevere - 05 Dic. 2024

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Restaurant Caviste

Bun

Faraona, salsa bigarade e melograno

7581 KM

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Piatti pubblicati dagli utenti: Proloco Trastevere:

La coratella con le pesche

Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile

La Coratella Con Le Pesche - Proloco Trastevere - 806713

Pulled Sheep

Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola

Pulled Sheep - Proloco Trastevere - 806718

Punta di petto

Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano

Punta Di Petto - Proloco Trastevere - 806725

Pici freschi con tartufo unicinato laziale

Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina

Pici Freschi Con Tartufo Unicinato Laziale - Proloco Trastevere - 806717

Elisabetta

Ha raccolto i porcini freschi

Elisabetta - Proloco Trastevere - 806716

Proloco Trastevere

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Polpo Arrosto

@francescofantinel

Polpo Arrosto - Garum - 562305

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

Amandes farcies

@Oyster-Club-Dinard

Amandes Farcies - Oyster Club Dinard - 779099

Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

Jambon de ventreche de thon rouge

@philcoug

Jambon De Ventreche De Thon Rouge - Kalypso - 933028

Savoureux !!!

Tartare de saumon sauce Ponzu

@Pipasboy

Tartare De Saumon Sauce Ponzu - Nakama - 471264

Saumon, Peches, Yuzu

Crème montée, cerises

@viktoriiagk

Crème Montée, Cerises - Crapule - 922073

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Bruschetta - Latteria Trastevere - 1367972

Bruschetta

Bruschetta prosciutto e fichi freschi

Latteria Trastevere

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Tartara Di Tonno

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Earl Grey Panna Cotta - Enoteca JZP - 1367893

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Earl grey panna cotta

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Gazpacho Di Pomodori E Fragole - Retro bottiglieria alimentare - 1367761

Gazpacho Di Pomodori E Fragole

Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico

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Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra - Trattoria da Giovanni - 1367712

Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra

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Religieuse Melba - Choux Pastry With Vanilla Ice Cream, Peach And Osmanthus Compote, Raspberry Coulis, Whipped Cream And Almonds - Winnowiercy Natural Wine Bistronomie - 1367673

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Winnowiercy Natural Wine Bistronomie

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Tomatoes & Anchovies - Sedam bar - 1367620

Tomatoes & Anchovies

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