Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Belle découverte!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
659 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
186 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
652 KM
Restaurant
Pizza Turca (Lahmacun)
Agnello cotto nel mirto, tzatziki di mandorle, panekosho, tagete
7769 KM
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