Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Un xamon sabroso
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
727 KM
Restaurant
Pizza Turca (Lahmacun)
Agnello cotto nel mirto, tzatziki di mandorle, panekosho, tagete
7769 KM
Discover Sustanza