Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Entrée à la carte
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
291 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1016 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1344 KM
Restaurant
Trottole (Pasta)
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa di pane allo zafferano, finocchio, dragoncello, alici marinate, alghe e polline
7769 KM
Discover Sustanza