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Sustanza

Galleria Principe di Napoli, 13, 80135 Naples, Italy

15 0 7769 KM

 
Trottole (Pasta) - Sustanza - 716793
Sustanza logo Sustanza - 06 Jan. 2024
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Restaurant

Trottole (Pasta)

Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa di pane allo zafferano, finocchio, dragoncello, alici marinate, alghe e polline

Nourriture publiée par Sustanza:
Pesce di Lenza

Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…

Pesce Di Lenza - Sustanza - 716794
Ostrica

Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan

Ostrica - Sustanza - 716790
Carciofo

Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino

Carciofo - Sustanza - 716789
Benvenuto

Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…

Benvenuto - Sustanza - 716787
Minestra

Minestra di verdure, brodo metodo solera

Minestra - Sustanza - 716792
Sustanza
Publié par les utilisateurs :

Un xamon sabroso

De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Naples :

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

627 KM

Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

1016 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

1292 KM

La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

1292 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

1344 KM

Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

832 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

1390 KM