Minestra di verdure, brodo metodo solera
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Coques, bouillon, saké
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tempuras de sardines
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
659 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
186 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
652 KM
Restaurant
Carciofo
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
7769 KM
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