
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Minestra
Minestra di verdure, brodo metodo solera
7769 KM
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