Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
Lieu jaune de ligne
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
188 KM
Restaurant
Minestra
Minestra di verdure, brodo metodo solera
7769 KM
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