Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Coques, bouillon, saké
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
188 KM
Restaurant
Minestra
Minestra di verdure, brodo metodo solera
7769 KM
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